Het Château Beynat wordt in 1917 aangekocht door Léonard Nebout. De bijbehorende wijngaarden beslaan dan een oppervlakte van ca. 8 hectare en zijn gelegen in de Côtes de Castillon. Hij noemt zijn eigendom Domaine de Beynat.

Na het overlijden van Léonard neemt zijn echtgenote het roer over en hernoemt het  Château Beynat. Zij wordt vervolgens door 3 generaties opgevolgd. In 2008 nemen Nathalie Boyer en Alain Tourenne het roer over. Zij besluiten over te gaan op gecertificeerde biologische wijnbouw.

Momenteel beslaan de wijngaarden een oppervlakte van ca. 14 hectaren, 1 hectare hiervan is gelegen in de Saint-Emilion. De bodem van de wijngaarden bestaat uit zand, klei en kalksteen.

In ons assortiment voeren wij:

• Château Beynat Castillon Côtes de Bordeaux 2009

Proefnotities:

• Druivenvariëteiten:  70% Merlot en 30% Cabernet Franc. De gemiddelde leeftijd van de druivenstokken bedraagt 25 jaar. De wijn heeft gedurende een periode van 18 maanden gelagerd op eikenhouten vaten.
• Kleur: karmijnrood met reflecties van violet.
• Neus: complex met aroma’s van donker fruit met een hint kersen.
• Smaak: volle wijn met tonen van donker fruit. Mooi van structuur met soepele tannines en een lange, complexe afdronk. Wij bevelen aan deze wijn te decanteren.
• Wijn/spijs: uitstekend geschikt in combinatie met rood vlees en harde kazen.
• Aanbevolen serveertemperatuur: 16-18°C.
• Bewaarpotentieel: 5 jaar.