Château Darzac
Men bezit 90 hectaren grond, waarvan 65 hectaren beplant zijn met druivenstokken. De bodem van de wijngaarden van Château Darzac bevatten veel kalk. De wijnen zijn dieprood en gemakkelijk drinkbaar.
Het Bordeaux gebied is wereld vermaard en ligt op een historisch en strategisch punt in zuid-west Frankrijk, daar waar de Garonne en Dordogne samenkomen en verder gaan als Gironde. De bodem is zeer divers van klei afgezet door de rivier, kiezels en zand tot kalksteen. Ook mede door de vele microklimaten wordt er een grote verscheidenheid aan wijn gemaakt die wereldberoemd zijn: van krachtige rode wijnen tot edelzoet.
De grootste regionale herkomstbenaming is ‘Bordeaux’ en Château Darzac is een mooi voorbeeld van de betere Bordeaux wijnen; stevig, fruitig en harmonieus.
In ons assortiment voeren wij:
Château Darzac Entre-deux-Mers MdC Macération pelliculaire 2010
Entre deux Mers is een appellatie in de Bordeauxstreek met uitsluitend witte wijnen. De letterlijke vertaling van de naam is "tussen de rivieren" en is ontstaan door de ligging van dit gebied want het ligt tussen de twee rivieren Garonne en Dordogne.
Proefnotities:
- Druivenvariëteiten: 40% Semillon, 40% Sauvignon Blanc en 20% Muscadelle.
- Kleur: bleekgeel.
- Neus: aroma's van acacia, honing en citrus.
- Smaak: soepel en levendig, stevig en fruitig met een frisse afdronk. Elk jaar hoog genoteerd in de Guide Hachette en bekroond met vele medailles.
- Wijn/spijs: ideaal als aperitief maar ook uitstekend geschikt bij salades, kip, wit vlees, schelpdieren en zachte kazen.
Château Darzac
- Kleur: dieprood.
- Smaak: een stevige, fruitige en harmonieuze wijn.
- Wijn/spijs: uitstekend geschikt bij krachtige vleesgerechten, wild en stoofpotten ook prima bij gerijpte en harde kaassoorten.
- Bewaarpotentieel: nu reeds goed op dronk maar ook nog 4 jaren houdbaar.
