Clos des Grands Moines
Lalande de Pomerol 

Pomerol is één van de grote namen uit de Bordeaux (met als belangrijkste naam Chateau Petrus) en telt 2 buurtdistricten; Néac en Lalande de Pomerol.

Een mooi alternatief voor de Pomerol wijnen zijn de wijnen van het naburige Lalande de Pomerol.
Hier liggen de wijngaarden van Clos des Grands Moines van eigenaresse Marianne Berry. Het microklimaat is hier uitstekend en men besteedt veel zorg aan de wijngaarden. Wanneer de druiven rijp zijn vindt de oogst met de hand plaats, vervolgens wordt onder klimaatcontrole gevinifieerd.

De wijn rijpt gedurende een periode van 8 tot 10 maanden in kleine eikenhouten vaten waarvan 20% nieuw zijn. Doordat de druiven zeer rijp zijn krijgen de wijnen veel kleur en fruit, een vol, complex karakter en zwoelheid.

In ons assortiment voeren wij:

• Clos des Grands Moines Lalande de Pomerol 2010

Proefnotities:

• Druivenvariëteiten : 58% Merlot, 25% Cabernet Franc, 15% Cabernet Sauvignon en 2% Malbec.
• Kleur: intens robijnrood.
• Neus: volle, fruitige aroma’s met tonen van pruimen.
• Smaak: een volle, complexe wijn met rijpe tannines. Uitstekend in balans met een ronde, lange afdronk.
• Wijn/spijs: uitstekend geschikt bij rund-, kalfs-, en lamsvlees en wildgerechten.
• Aanbevolen serveertemperatuur: 16 °C.
• Bewaarpotentieel: deze wijn is nu op dronk maar is ook nog houdbaar tot 2016.