Georg Breuer

Georg Breuer is opgericht in 1880 als onderdeel van een 'wine merchant' en is sinds het begin van de 20e eeuw in handen van de Breuer familie.

Peter Breuer werd opgevolgd door zijn zoon Georg, hiernaar is het Weingut vernoemd. Georg zorgde voor uitbreiding van het Estate en de export. Georg is opgevolgd door zijn zonen Heinrich en Bernhard. Vandaag de dag is de leiding in handen van Theresa Breuer.

Men bezit in totaal 33 hectaren wijngaarden waarvan 26,8 hectaren in Rüdesheim en 6,2 hectaren in Rauenthal.

43% van deze wijngaarden zijn gesitueerd op hellingen. De hellingen zijn gelegen op het zuiden en zijn zeer steil, waardoor de druiven extra veel zon krijgen en goed kunnen rijpen. De ondergrond van onder andere kwarts en leisteen zorgt voor de minerale tonen in de Riesling wijnen. De combinatie hiervan zorgt voor de complexiteit van de wijnen.

Weingut Breuer is een instituut in de Duitse wijnwereld.

In ons assortiment voeren wij:

• Georg Breuer Sauvage Riesling 2010

Proefnotities:

• Druivenvariëteit: 100% Riesling.
• Kleur: helder, lichtgeel.
• Neus: frisse aroma’s van appeltjes en perzik.
• Smaak: levendige wijn met tonen van appeltjes en peer. Lange afdronk met frisheid en een hint kruiden en mineralen.
• Wijn/spijs: uitstekend geschikt als aperitief, ook heerlijk in combinatie met gevogelte, visgerechten, traditionele noedelgerechten, zachte, romige kazen en geitenkazen.
• Aanbevolen serveertemperatuur: 8-10°C.