Intriga

Intriga is oorspronkelijk opgericht in 1865 onder de naam Linderos door don Alejandro Reyes. Alejandro Reyes was één van de pioniers van de Chileense wijnbouw, hij maakte enkel gebruik van de meest nobele Europese druivenvariëteiten.

Miguel Ortíz (1884-1954), een Spaanse wijnmaker afkomstig van La Rioja in 1915, introduceerde de aandacht voor de ecologische omstandigheden.

In 2005 werd dit wijnhuis aangekocht door Montgras Properties en wijzigde de naam in Intriga.

Vandaag de dag hanteert Intriga nog steeds dezelfde missie: het produceren van premium wijnen met grote aandacht voor het verbouwen van druiven en aandacht voor de ecologische omstandigheden.

Het team van wijnmakers bestaat uit:

Cristián Correa

Winemaker; legt de focus op produceren van wijn met behoud van de kenmerken van het unieke terroir van Maipo.

Alberto Antonini

Consulting maker; international hoog aangeschreven met opgedane ervaring in Italië, hij zorgt ervoor dat de karakteristieken van de druiven behouden blijven.

Ricardo Araneda

Operations Director; heeft de ervaring om dit wijnhuis te leiden en zorgt ervoor dat in de wijn de eigenschappen van het land aanwezig zijn.

In ons assortiment voeren wij:

Intriga 2008 Cabernet Sauvignon

Proefnotities:

• Druivenvariëteit: 100% Cabernet Sauvignon. De druiven zijn geselecteerd en met de hand geplukt tussen 24 april en 16 mei 2008. De gemiddelde leeftijd van de druivenstokken bedraagt 10 tot 50 jaar oud. De wijn heeft gedurende een periode van 23 maanden op Franse eikenhouten vaten gelagerd. 65% van de vaten is nieuw en 35% tweedejaars. Opbrengst bedraagt 3.800 dozen.
• Kleur: diep robijnrood.
• Neus: intense aroma’s van donker en rood fruit, gecombineerd met tonen van eikenhout. Hinten van kruiden en balsamico.
• Smaak: een complexe, rijke wijn met tonen van zwarte kersen en rood fuit, geïntegreerd met tonen van eikenhout. Stevige tannines die zorgen voor structuur en een lange, krachtige afdronk.
  
• Wijn/spijs: uitstekend in combinatie met gegrild vlees, lamsvlees, stoofpotten en harde kazen.
• Aanbevolen serveertemperatuur: 16 - 18°C.
• Bewaarpotentieel: 15 jaar.
• Opmerkingen wijnmaker: ‘Since the first Intriga harvest in 2005, I'm glad to see the small details that we have learned from this terroir reflected in the wines. The 2008 vintage is without a doubt the best expression of this sensation. ‘ - Cristián Correa