Het familie Champagnehuis Monmarthe heeft een domein van 17 hectaren, gesitueerd in Ludes, 1er Cru. De familie Monmarthe woont al sinds 1737 in Ludes en bezit landbouwgrond en wijngaarden.

In 1930 besloot Ernest Monmarthe zijn eerste eigen Champagne te lanceren: Champagne Ernest Monmarthe. De productie is laag en de voornaamste inkomsten van de familie komen nog steeds uit de landbouw. Dankzij Leon Monmarthe en zijn vrouw Anne Marie ontwikkelt het huis zich. In 1960 produceert men al 60.000 flessen per jaar. Wanneer Guy Monmarthe in het familiebedrijf gaat werken voert hij een modernisatieproces door en gaat men zich ook richten op buitenlandse markten. Vandaag de dag wordt het bedrijf geleid door Jean Guy Monmarthe.

Momenteel heeft men de beschikking over 17 ha. wijngaarden, gelegen rondom het plaatsje Ludes, net onder Reims en allen in de Premier Cru. Uitsluitend druiven van eigen wijngaarden worden verwerkt tot Champagne Monmarthe. Men verbouwt hier Chardonnay, Pinot Noir en Pinot Meunier druiven.

In ons assortiment voeren wij:

• Champagne Monmarthe 1er Cru Brut "Secret de Famille" (ook verkrijgbaar in 0,375 ltr.)

Proefnotities:

• Druivenvariëteiten: 40% Pinot Noir, 40% Pinot Meunier en 20% Chardonnay. De wijn heeft 2 jaar gerijpt.
• Kleur: goudgeel.
• Neus: frisse aroma’s van perzik en vers deeg.
• Smaak: heerlijke Champagne met tonen van honing en pruimen.
• Wijn/spijs: uitstekend geschikt als aperitief ook heerlijk in combinatie met visgerechten, brunch of ontbijt.
• Aanbevolen serveertemperatuur: 8-10°C.
• Bewaarpotentieel: 3 jaar.

• Champagne Monmarthe 1er Cru Brut "Privilège" (ook verkrijgbaar in 1,5 ltr.)
  

Proefnotities:

• Druivenvariëteiten: 50% Chardonnay en 50% Pinot Noir. De wijn heeft 4 jaar gerijpt.
• Kleur: bleekgeel met gouden reflecties.
• Neus: intense aroma’s van rijp, geel fruit en vers deeg.
• Smaak: heerlijke Champagne met tonen van rijp fruit en noten en honing.
• Wijn/spijs: uitstekend geschikt als aperitief ook heerlijk in combinatie met frisse voorgerechten en visgerechten.
• Aanbevolen serveertemperatuur: 8-10°C.
• Bewaarpotentieel: 2 jaar.

• Champagne Monmarthe 1er Cru Brut "Rosé de Ludes"

Proefnotities:

• Druivenvariëteiten: 40% Pinot Noir, 40% Pinot Meunier en 20% Chardonnay. De wijn heeft 2 jaar gerijpt.
• Kleur: zalmroze.
• Neus: frisse aroma’s van aalbessen, perzik en vers deeg.
• Smaak: heerlijke Champagne met tonen van rood fruit en pruimen.
• Wijn/spijs: uitstekend geschikt als aperitief maar ook heerlijk in combinatie met lichte voorgerechten, desserts, rood fruit of een fruitsalade.
• Aanbevolen serveertemperatuur: 8-10°C.
• Bewaarpotentieel: 2 jaar.

• Champagne Monmarthe 1er Cru Demi-Sec "Douceur de Bulles"

Proefnotities:

• Druivenvariëteiten: 40% Pinot Noir, 40% Pinot Meunier en 20% Chardonnay. De wijn heeft 2 jaar gerijpt.
• Kleur: goudgeel.
• Neus: frisse aroma’s van perzik en vers deeg.
• Smaak: heerlijke Champagne met tonen van honing en pruimen, klein zoetje.
• Wijn/spijs: uitstekend geschikt als aperitief ook heerlijk in combinatie met fruitsalade, petit fours en sorbetijs.
• Aanbevolen serveertemperatuur: 8-10°C.
• Bewaarpotentieel: 2 jaar.