Binnenlands Gedistilleerd
Nu verkrijgbaar:
De Genevers van Bols mogen zich de oudste van Nederland noemen; Bols is zelfs de oudste distillateur ter wereld. Al in 1575 bracht Lucas Bols vanuit zijn stokerij, waarmee hij zich later in Amsterdam aan de Rozengracht vestigde, allerlei dranken aan de man.
Lucas Bols heeft de Bols Genever geherintroduceerd. Deze herontdekking was mogelijk omdat Lucas Bols (opgericht in 1575) de beschikking heeft over een archief wat nog bijna intact is.Het originele Bols Genever recept dateert uit 1820. Met de oorspronkelijke ingrediënten is deze Genever nu opnieuw gelanceerd. De Genever bevat meer dan 50% moutwijn en heeft een alcoholpercentage van 42%, de exacte samenstelling wordt bepaald door de Master Distiller.
De fles van deze Bols Genever staat symbool voor de authenticiteit van het merk. De fles heeft een klassieke vorm, gebaseerd op de originele stenen Bols kruik, en is gemaakt van zwart rookglas, de letters op de fles zijn afgebeeld in authentieke Amsterdamse handgeschreven letters.
Genever is sinds 2 eeuwen een essentieel cocktail ingrediënt. Jerry Thomas, auteur van wereld’s eerste cocktailboek (in 1862) ‘The Bartender’s Guide’ noemde Genever als een van de 4 basisingrediënten voor cocktails. Eén van de bekendste cocktails is The Holland House.
