Glengoyne


De historie van Glengoyne voert terug naar 1833, toen verkreeg men de eerste licentie. De distilleerderij had toen de naam Burnfoot. In 1876 veranderde de naam in Glen Guin, in 1905 werd dit gewijzigd in Glengoyne.

Glengoyne ontleent zijn naam aan ‘Glen Guin' d.w.z. vallei van de wilde ganzen.

De distilleerderij is gelegen bij het het dorpje Dumgoyne in een prachtige vallei in de Westelijke Hooglanden, ca. 10 km. van Loch Lomond.

Glengoyne

Het water is afkomstig van Dumgoyne Hill en gaat via Blane Valley naar Loch Lomond, waar het ontspringt.

GlengoyneGlengoyne gebruikt enkel warme lucht, in plaats van de rook van brandend turf, om de gerst te drogen. Hierdoor komen de andere elementen die zo bepalend zijn voor het karakter van Glengoyne, zoals het water, de vermoutte gerst, de eik en sherry van de vaten en de zuivere Glengoyne lucht, veel beter tot hun recht. Men heeft een mashtun, 6 washbacks van Oregon pijnboomhout. Glengoyne heeft 1 wash still en 2 spirit stills.


Glengoyne 10 years oldProefnotities Glengoyne 10 years old:

  • Alcoholpercentage: 40%.
  • Kleur: helder goudgeel.
  • Neus: aroma's van toffee en popcorn, licht notig met op de achtergrond groene appels.
  • Smaak: delicaat met aroma's van groene appels en gras en hint van zoethout.
  • Afdronk: lange afdronk met een zoetje.









Le Petit Paradis wijnkoperij/slijterij
Le Petit Paradis Wijnkoperij/Slijterij
Een paradijselijk adres voor de echte wijnliefhebber!