Glenmorangie

Glenmorangie

In 1843 begon William Mathieson met de bouw van een distilleerderij, de productie van Whisky begon in 1849. De distilleerderij is gelegen in Tain.

Glenmorangie ontleent zijn naam uit Keltisch ‘gleann mór innse': dal van de grote kalmte.

Glenmorangie

Het water is afkomstig van Tarlogie Spring. Dit water is rijk aan mineralen, kristalhelder en buitengewoon hard.

GlenmorangieDe 8 stills zijn de hoogste in Schotland (8 meter) en hebben een zwanenhalzen, men zegt dat het distillaat hierdoor lichter en schoner wordt. Het distillatieproces wordt uitgevoerd door de ‘sixteen men of Tain' . Deze mannen maken met veel passie, geduld en kennis de Whisky. Zij staan nog steeds voor de visie van de oprichter.

Voor het rijpen van de Whisky maakt men gebruik van Bourbonvaten. Het hout voor deze vaten is afkomstig van minamaal 100 jaar oude eikenbomen in Glenmorangie's eigen bos in het Ozark gebergte in Missouri. De nieuwe vaten laat men eerst 2 jaar staan daarna maken Jack Daniel's en Heaven Hill 4 jaar gebruik van deze vaten om hun Bourbon op te laten rijpen. Pas daarna gebruikt Glenmorangie deze vaten zelf.

Glenmorangie was de eerste distilleerderij welke Wood Finishes op de markt bracht.

Glenmorangie The Original 10 years oldProefnotities Glenmorangie the Original 10 years old:

  • Alcoholpercentage: 40%.
  • Kleur: lichtgoud.
  • Neus: aroma's van mandarijn, limoen, appel, peer, perzik en hinten vanille en mint.
  • Smaak: zijdeachtig van textuur met delicate tonen van honing en mandarijn eindigend in vanille en amandelen.
  • Afdronk: licht zoetje blijft achter op de tong.

 



 

 



Le Petit Paradis wijnkoperij/slijterij
Le Petit Paradis Wijnkoperij/Slijterij
Een paradijselijk adres voor de echte wijnliefhebber!