In de 19e eeuw verenigden individuele wijnbouwers uit de regio zich in kleine coöperaties, dit was geboren uit economische noodzaak. Dit resulteerde in 1960 in de vorming van 3 belangrijke coöperaties. In 1969 gingen deze 3 coöperaties samen met de Hauptkellerei Koblenz en deze vormden zo samen de grootste coöperatie in Rheinland-Pfalz. De naam van deze coöperatie is Moselland en de locatie is Bernkastel Kues. De naam Moselland staat synoniem voor hoge kwaliteitswijnen.

Moselland bezit ca. 2.350 hectaren wijngaarden in Mosel-Saar-Ruwer, Nahe, Pfalz en Rheinhessen. De meerderheid van deze wijngaarden zijn steil en erg arbeidsintensief qua onderhoud.

De druivenoogst wordt afgestemd op de specifieke karakteristieken van de wijngaarden zodat elke wijngaard volle, rijpe druiven oplevert. Op deze manier zorgt Moselland ervoor dat zij kwaliteitswijnen produceert met intense aroma's en de karakteristieken van de betreffende druivenvariëteit.

Riesling is hèt druivenras Duitsland. Deze druivenvariëteit rijpt laat en zorgt voor wijnen met elegantie en finesse met een heerlijke fruitigheid en hinten van appel en perzik.

Karakteristieken Riesling:

• Kleur: licht groen tot helder geel.
• Aroma's: appel, peer en perzik.
• Stijl: fruitig, mooi in balans met een mooie zoet zuur verhouding.
• Body: medium tot ‘full-bodied'.

Uit de Mosel-Saar-Ruwer streek voeren wij in ons assortiment:

• Graacher Himmelreich Riesling Spätlese Lieblich 2008

De Graacher Himmelreich is een vermaarde ‘Lager' ofwel wijngaard, Spätlese is het kwaliteitsniveau en Lieblich wil zeggen licht zoet.

• Druivenvariëteit: 100% Riesling.
• Neus: heerlijke aroma's van perziken, abrikozen en appels.
• Smaak: de frisheid, samen met de mineraliteit en zoetheid streelt de tong. Een fraaie witte wijn met een plezierige zoet - zuur balans.
• Wijn/spijs: uitstekend geschikt als dessertwijn maar ook prima in combinatie met kruidige oosterse gerechten en milde kazen.
• Aanbevolen serveertemperatuur: 9-11°C.
• Bewaarpotentieel: 4 jaar.

---

•  Ürziger Würzgarten Riesling Auslese 2006

De Ürziger Würzgarten is een vermaarde ‘Lager' ofwel wijngaard, Auslese is het kwaliteitsniveau.

• Druivenvariëteit: 100% Riesling.
• Neus: heerlijke aroma's van abrikozen en kruisbessen met nuances van rozenblaadjes.
• Smaak: de frisheid, samen met de mineraliteit en zoetheid laat de tong tintelen. Fraaie afdronk en rijke smaak.
• Wijn/spijs: uitstekend geschikt als dessertwijn of bij gebak of verrassend bij geitenkaas met honing.
• Aanbevolen serveertemperatuur: 8-10°C.
• Bewaarpotentieel: 5 jaar.