ANTU (Montgras)

ANTU

 

De wijnen van ANTU zijn afkomstig van Viña MontGras. ANTU betekent ‘zon’ in Mapuche-moedertaal. De ANTU range van MontGras wordt gekenmerkt door de identiteit van het terroir in de wijn.

Een wijnhuis met temperament, dat is MontGras. Een wijnhuis dat zich vanaf het allereerste begin ten doel heeft gesteld om op de allerbeste Chileense terroirs wijnen van wereldklasse te produceren. De broers Hernán en Eduardo Gras richtten het wijnhuis, samen met hun partner Cristián Hartwig, op in 1993. In het wijnhuis brachten ze geavanceerde technologie samen met het talent en de passie van een bijzondere groep mensen.

Montgras

 

Met de inspiratie van Hernán, die jarenlang wijn heeft gemaakt in Canada, de ondernemersvisie van zijn broer Eduardo en het zakelijke inzicht van Cristián, beschikten ze over de perfecte ingrediënten om MontGras uit te laten groeien tot één van de grootste wijnhuizen van Chili – met wijngaarden in de belangrijkste wijnregio’s van het land (Colchagua, Maipo en Leyda) en een groot aandeel in internationale markten.

Mont

 

Viña MontGras bezit meer dan 150 hectaren wijngaarden, voornamelijk beplant met Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay en Sauvignon Blanc. MontGras is een dynamisch, jong en zeer modern bedrijf. 

Montgras

 

Voor MontGras is het voortbrengen van wijn een kunst op zich.

In ons assortiment voeren wij:

ANTU Montgras Chardonnay D.O. Itata
  • ANTU Montgras Chardonnay D.O. Itata 2016

Proefnotities:

  • Druivenvariëteit: 100% Chardonnay. De druivenstokken zijn aangeplant in 1992. De druiven zijn zorgvuldig geselecteerd en de hand geplukt op 25 april 2016. De wijn heeft gedurende een periode van 13 maanden gelagerd op Franse eikenhouten vaten, waarvan 30% nieuw eikenhout.
  • Kleur: strogeel met gouden reflecties.
  • Neus: complexe aroma’s van ananas, rijpe perzik en hinten peer, vanille en toast.
  • Smaak: romige, rijke wijn met tonen van peer, ananas en hinten vanille en cederhout. Mooi in balans met een krachtige afdronk.
  • Wijn/spijs: uitstekend geschikt in combinatie met witvis, wit vlees, pasta’s, risotto, salades en zachte kazen.
  • Aanbevolen serveertemperatuur: 11-14°C.

 

ANTU Montgras Carmenère D.O. Peumo
  • ANTU Montgras Carmenère D.O. Peumo 2017

Proefnotities:

  • Druivenvariëteit: 100% Carmenère. De druivenstokken zijn aangeplant tussen 1998 en 1999. De druiven zijn zorgvuldig geselecteerd en met de hand geplukt. De wijn heeft gedurende een periode van 12 maanden gelagerd op eikenhouten vaten, waarvan 85% Frans eiken en 15% Amerikaans eiken. 33% van de eikenhouten vaten is nieuw.
  • Kleur: intens paars.
  • Neus: intense aroma’s van braam, zwarte bes en hinten donkere chocolade.
  • Smaak: krachtige, rijke wijn met tonen van zwart fruit en een hint kruiden en vanille. Mooi in balans met een krachtige afdronk.
  • Wijn/spijs: uitstekend geschikt in combinatie met rood vlees, lamskoteletten, paté, klein wild, curry en risotto.
  • Aanbevolen serveertemperatuur: 16-18°C.