Evodia

Bodegas San Alejandro

Evodia is afkomstig van Bodegas San Alejandro.

Bodegas San Alejandro is opgericht in 1962 in Miedes Aragan (Zaragoza). Deze locatie is uitstekend geschikt voor de wijnbouw dankzij de hoog gelegen wijngaarden, het klimaat waardoor de druiven langzaam kunnen rijpen en de verscheidenheid aan bodemsoorten.

Bodegas San Alejandro

 

De Bodegas is vernoemd naar San Alejandro, wiens overblijfselen zich bevinden in de Franciscan Convent of the S.XVII in Miedes.

De wijngaarden van de Bodegas zijn gelegen in D.O. Calatayud. De wijngaarden zijn beplant met Garnacha, Tempranillo, Macabeo, Syrah, Merlot en Cabernet Sauvignon.

Bodegas San Alejandro

 

In ons assortiment voeren wij:

Evodia Altovinum D.O. Calatayud 2015

Het Griekse woord euodia (evodia) staat voor een expressieve geur, voor parfum. Een wel heel toepasselijke omschrijving van het aroma dat je tegenkomt in de wijnen met die naam van Jean-Marc Lafage en Bodegas San Alejandro

Evodia Altovinum D.O. Calatayud

Proefnotities:

  • Druivenvariëteiten: 90% Garnacha en 10% Syrah. De Garnacha druivenstokken zijn 100 jaar oud zijn vele meters diep geworteld. De bodem bestaat uit leisteen is ca. 850 meter boven zeeniveau gelegen, hierdoor behouden de druiven hun zuren en aroma’s. Dit resulteert in een wijn met een ongewoon intens bouquet en opmerkelijke diepgang. De druiven worden met de hand geoogst en in roestvrij stalen en betonnen vaten vergist en gerijpt gedurende een periode van 5 maanden.
  • Kleur: donkerrood met paarse reflecties.
  • Neus: intense aroma’s van zwoele, zondoorstoofde pruimen, amarene kersen en braam.
  • Smaak: krachtige, soepele wijn met tonen van pruim, vijg, chocolade en zwart fruit. Mooi in balans met rijpe tannines en een lange afdronk.
  • Wijn/spijs: uitstekend geschikt als aperitief, ook heerlijk in combinatie met rood vlees, BBQ gerechten, lamsvlees, stoofschotels en pasta’s.
  • Aanbevolen serveertemperatuur: 16°C.

In de pers:

De Grote Hamersma

 

Robert Parker - The Wine Advocate

Deze wijn is met 90 punten gewaardeerd door Robert Parker van The Wine Advocate:

90 / 100 punten
‘This blend of 90% Grenache and 10% Syrah aged in concrete and demi-muid is a custom cuvée from importer Eric Solomon. Made from very old head-pruned vines that are not irrigated in pure slate soils, some of the vines are close to 100 years of age. This is really an amazing wine for the price. It is a fruit bomb, so those not wanting flavor, or in search of wimpy wines need to consider a light beer. Deep ruby/plum purple, with loads of blueberry and black currant fruit, underlying crushed rock notes and some floral scents are all present in this remarkable wine that sells at a full retail markup of $10.00, which is simply incredible! These are the kind of wines I wish had existed when I was in college.’