Footprint

Footprint

De Footprint wijnen worden gemaakt door African Pride Wines. African Pride Wines is opgericht in 2002 met als doel wijnen op de markt te brengen, welke een unieke combinatie laten zien van een opvallende wijnstijl en presentatie.

Footprint

 

Wijnmaker Mark Graham vond in Western Cape druiven met het karakter dat Footprint wijnen onderscheidend maakt en welke een perfecte expressie zijn van de geuren en smaken van Zuid-Afrika.

 

Footprint

In ons assortiment voeren wij:

Footprint The Long Walk Chenin Blanc/Semillon
  • Footprint The Long Walk Chenin Blanc/Semillon 2016

Proefnotities:

  • Druivenvariëteiten: 55% Chenin Blanc en 45% Semillon. De Semillon druiven zijn 2 weken voor de Chenin Blanc druiven geoogst.
  • Kleur: strogeel.
  • Neus: heerlijke aroma’s van tropisch fruit, peer en citrus.
  • Smaak: fruitige, frisse wijn met tonen van appel, peer, perzik en een hint mineralen, honing en grassigheid. Mooi in balans met een frisse afdronk.
  • Wijn/spijs: uitstekend geschikt als aperitief, ook heerlijk in combinatie met schaal-, en schelpdieren, visgerechten, witvlees en salades.
  • Aanbevolen serveertemperatuur: 7-9°C.

 

Footprint The Long Walk Chardonnay
  • Footprint The Long Walk Chardonnay 2016

Proefnotities:

  • Druivenvariëteit: 100% Chardonnay. De druiven zijn afkomstig van een wijngaard in de Breede River Valley. De druiven zijn met de hand geplukt.
  • Kleur: bleekgeel.
  • Neus: heerlijke aroma’s van grapefruit en peer.
  • Smaak: elegante, fruitige wijn met tonen van perzik,  mandarijn en een hint vanille. Mooi in balans met een frisse,  zachte afdronk.
  • Wijn/spijs: uitstekend geschikt als aperitief, ook heerlijk in combinatie met kip, visgerechten, pasta’s en Aziatische gerechten.
  • Aanbevolen serveertemperatuur: 8-10°C.

 

 

Footprint The Long Walk Merlot/Pinotage
  • Footprint The Long Walk Merlot/Pinotage 2016

Proefnotities:

  • Druivenvariëteiten: 50% Merlot en 50% Pinotage. De Pinotage druiven zijn midden februari geoogst, de Merlot druiven 3 weken later.
  • Kleur: donkerrood.
  • Neus: heerlijke aroma’s van braam, pruim en bes.
  • Smaak: mondvullende, sappige wijn met tonen van met kers, pruim, braam, bes en een hint moerbei en kruiden. Mooi in balans met een soepele afdronk.
  • Wijn/spijs: uitstekend geschikt als aperitief, ook heerlijk in combinatie met rood vlees, BBQ gerechten, pizza en tapas.
  • Aanbevolen serveertemperatuur: 16-18°C.