Graham Beck

 

Graham Beck’s Robertson estate, Madeba, ligt in de Breede rivier vallei aan de grens van het “little Karoo” gebied.

Het unieke droge en koele klimaat, in combinatie met de rijke leisteenbodem, zorgt voor prachtige wijnen.

Graham Beck

 

In ons assortiment voeren wij:

  • Graham Beck Brut

Proefnotities:

  • Druivenvariëteiten: Pinot Noir en Chardonnay. De druiven worden met de hand geplukt en daarna in de kelders geperst. Hierna ondergaan de mosten apart de gisting, waarna de perfecte blend wordt gemaakt voor deze heerlijke Brut. Als de perfecte mix is gecreëerd wordt de wijn gebotteld en rust hij 15 tot 18 maanden in de fles.
  • Kleur: bleekgeel.
  • Neus: heerlijke aroma’s van fris citrusfruit.
  • Smaak: frisse, verfijnde mousserende wijn met tonen van wit fruit en citrus.  Mooi in balans met een delicate mousse.  
  • Wijn/spijs: uitstekend geschikt als aperitief, ook heerlijk in combinatie met schaal-, en schelpdieren, visschotels, brunchgerechten en salades.
  • Aanbevolen serveertemperatuur: 7-9°C.
Graham Beck Vinordic Wine Challenge

 

  • Graham Beck Brut Blanc de Blancs Vintage 2012

Proefnotities:

  • Druivenvariëteit: 100% Chardonnay. De druiven zijn met de hand geselecteerd. Na het persen wordt alleen het beste sap geselecteerd om deze Brut te maken. 50% van het sap ondergaat de vergisting in Piece Champenoise vaten. Dit zorgt voor een rijke smaak in combinatie met een romige textuur. Na de gisting wordt er een perfecte blend gemaakt met de houtgerijpte Chardonnay en hoogwaardige Chardonnay die gegist is in roestvrijstalen vaten. Hierna wordt de wijn gebotteld en vergist in fles gedurende een periode van 36 maanden.
  • Kleur: bleekgeel.
  • Neus: elegante aroma’s van limoen en geel fruit.
  • Smaak: elegante, mousserende wijn met tonen van limoen, geel fruit, mandarijn en een hint brioche. Mooi in balans met een delicate mousse en lange afdronk.
  • Wijn/spijs: uitstekend geschikt als aperitief, ook heerlijk in combinatie met schaal-, en schelpdieren, visschotels, brunchgerechten en salades.
  • Aanbevolen serveertemperatuur: 7-9°C.

 

Graham Beck Brut Rosé
  • Graham Beck Brut Rosé

Proefnotities:

  • Druivenvariëteiten: Pinot Noir en Chardonnay. De druiven zijn met de hand geplukt.
  • Kleur: bleek roze.
  • Neus: heerlijke aroma’s van bes en kers.
  • Smaak: frisse, mousserende wijn met tonen van klein rood fruit, framboos en een hint mineralen en lavendel. Mooi in balans met een delicate mousse.
  • Wijn/spijs: uitstekend geschikt als aperitief, ook heerlijk in combinatie met visschotels, brunchgerechten, salades en groenteschotels.
  • Aanbevolen serveertemperatuur: 7-9°C.

Typ hier je tekst