Hepburn’s Choice

Hepburn's Choice
Hunger Laing & Co Ltd.

 

Hepburn’s Choice is een merk van Hunter Laing & Co Ltd. 

Hunter Laing & Co Ltd. is een familiebedrijf, zij zijn blenders en bottelaars van de mooiste Schotse Whiskies. Stewart H. Laing werkt al bijna 50 jaar in de Whisky industrie, hij is begonnen als blender, later is hij gaan werken als bottelaar van de mooiste Single Cask Scotch Whiskies.

Stewart is begonnen in de Bruichladdich Distillery op Islay. Daarna ging hij samen met zijn vader exporteren. Na de dood van zijn vader ging hij meer vaten inkopen bij distilleerderijen om zelf te gaan blenden en bottelen. Vandaag de dag ligt de nadruk op het bottelen van oudere en exclusievere Whiskies.

Stewart werkt samen met zijn zonen Scott en Andrew. Hunter Laing is een gerespecteerde naam in de Schotse Whisky industrie.

Hunter Laing

 

In ons assortiment voeren wij:

Hepburn's Choice Dailuaine 2005
  • Hepburn’s Choice Dailuaine 2005

Tasting note:

  • Kleur: lichtgeel.
  • Neus: aroma’s van aarde, kruidige granen en een vleugje honing en boterig eiken.
  • Smaak: hard en fris met tonen van aarde, kruiden en een hint gras en licht citroen. Medium, kruidige afdronk met tonen wit fruit.
  • Alcoholpercentage: 46%.
  • Casktype: Refill Sherry Butt.
  • Age: 8 years.
  • Limited release: 393 flessen.

 

Hepburn's Choice Benrinnes 2002
  • Hepburn’s Choice Benrinnes 2002

Tasting note:

  • Kleur: amber.
  • Neus: aroma’s van rood fruit, zoete honing en sappig eikenhout.
  • Smaak: warm met tonen van kers, dadels en honing. Lange afdronk die uitstekend in balans is.
  • Alcoholpercentage: 46%.
  • Casktype: Refill Sherry Butt.
  • Age: 11 years.
  • Limited release: 672 flessen.

 

 

Hepburn's Choice Glen Spey 2002
  • Hepburn’s Choice Glen Spey 2002

Tasting note:

  • Kleur: amber.
  • Neus: aroma’s van biscuit, gras, aarde en lichte toffee.
  • Smaak: intens zoet met tonen van perzik, banaan en mint. Knisperende en stevige afdronk.
  • Alcoholpercentage: 46%.
  • Casktype: Refill Sherry Butt.
  • Age: 11 years.
  • Limited release: 816 flessen.

 

 

Hepburn’s Choice Macduff 2008
  • Hepburn’s Choice Macduff 2008

Tasting note:

  • Kleur: bleekgeel.
  • Neus: aroma’s van wit fruit en lichte kruiden met aardetonen.
  • Smaak: tong bedekkend met tonen van zoete Oosterse kruiden en vanille en citroen. Middellange, heldere afdronk.
  • Alcoholpercentage: 46%.
  • Casktype:
  • Age: 7 years.
  • Limited release: 454 flessen.

 

 

Hepburn’s Choice Fettercairn 2008
  • Hepburn’s Choice Fettercairn 2008

Tasting note:

  • Kleur: ambergoud.
  • Neus: aroma’s van gebrande noten met gras en rood fruit.
  • Smaak: moutig en zoet tonen van met karamel, honing en demerara suiker. Drogende afdronk met in eerste instantie tonen van chocolade.
  • Alcoholpercentage: 46%.
  • Casktype: Quarter Cask.
  • Age: 6 years.
  • Limited release: 95 flessen.

 

  • Hepburn’s Choice Glengoyne 2007 200 ml.

Tasting note:

  • Kleur: lichtgeel.
  • Neus: aroma’s van vanilla, gember, toffee, fruit en een vleugje leer.
  • Smaak: mooi in balans met tonen van rozijn, hazelnoot en kruiden. Levendige en vrij lange afdronk.
  • Alcoholpercentage: 46%.
  • Casktype: Refill Sherry Butt.
  • Age: 7 years.

 

Hepburn's Choice Inchgower 2008 200 ml.
  • Hepburn’s Choice Inchgower 2008 200 ml.

Tasting note:

  • Kleur: lichtgeel.
  • Neus: aroma’s van bloemen, honing en pomelo.
  • Smaak: eerst zoet, daarna langzaam drogend met tonen van lichte kruiden. Zeer lange afdronk met kruiden en een vleugje peper.
  • Alcoholpercentage: 46%.
  • Casktype: Refill Sherry Butt.
  • Age: 7 years.