Quinta do Escudial

Quinta do Escudial

 

Quinta do Escudial is gebouwd op een heuvel boven het dorp waar eerst een grote Cederboom stond. Het verhaal gaat dat op een dag de immens grote boom omviel, terwijl de eigenaar van de wijnmakerij Alfredo Augusto de Frias de Eça Ribeiro daar net langs liep. Wonder boven wonder raakte hij niet gewond en zag dit als een teken. Hij besloot een kapel te bouwen op exact die plek.

Quinta do Escudial

 

Het is nog een echt familie bedrijf, de vader is de wijnmaker, de moeder is van de Financiën en de zoon van de Sales.

Men bezit in total ca. 6,5 hectaren wijngaarden. De wijngaarden zijn beplant met inheemse druivenvariëteiten (Touriga Nacional, Alfrocheiro, Jaen and Tinta Roriz). Quinta do Escudial kenmerkt zich in de markt door zijn wijnen zonder hout op te voeden. De kracht van de wijnen komt voort uit het fruit.

Quinta do Escudial

 

Dão is gelegen in het binnenland van Portugal, onder de Dourovallei, De bodem bevat veel graniet, waarin rode wijnstokken goed gedijen. Om wijnstokken te planten gebruikt men dynamiet om gaten in het graniet te blazen. De laatste jaren is de kwaliteit van de wijnen uit de Dão regio enorm verbeterd.

In ons assortiment voeren wij:

Quinta do Escudial Colheita Selecionada Dão 2010
  • Quinta do Escudial Colheita Selecionada Dão 2010

Proefnotities:

  • Druivenvariëteiten: 30% Touriga Nacional, 30% Tinta Roriz, 20% Alfrocheiro en 20% Jaen.
  • Kleur: intens robijnrood.
  • Neus: heerlijke aroma’s van rood fruit.
  • Smaak: volle, harmonieuze wijn met tonen van kers, braam en een hint kruiden. Mooi in balans met een soepele afdronk.
  • Wijn/spijs: uitstekend geschikt als aperitief, ook heerlijk in combinatie met rood vlees, lamsvlees, paté, rauwe ham en harde kazen.
  • Aanbevolen serveertemperatuur: 16-18°C.
  • Deze wijn is onderscheiden met een gouden medaille tijdens het Mundus Vini 2015.

 

 

Quinta do Escudial Vinhas Velhas Reserva Dão 2009
  • Quinta do Escudial Vinhas Velhas Reserva Dão 2009

Proefnotities:

  • Druivenvariëteiten: 50 % Touriga Nacional, 20% Tinta Roriz,  15% Alfrocheiro en 15% Jaen.
  • Kleur: robijnrood.
  • Neus: heerlijke aroma’s van rijp fruit en een hint viooltjes.
  • Smaak: complexe, elegante wijn met tonen van kers, bes en braam. Mooi in balans met een soepele afdronk.
  • Wijn/spijs: uitstekend geschikt als aperitief, ook heerlijk in combinatie met rood vlees, BBQ gerechten, gourmetschotels, goulash en harde kazen.
  • Aanbevolen serveertemperatuur: 16-18°C.
  • Deze wijn is onderscheiden met een zilveren medaille tijdens de World Wine Contest of Estoril 2013 en een Grand Medaglia d’Oro tijdens de Selezione del Sindaco 2015.

 

Quinta do Escudial Touriga Nacional Dão 2012
  • Quinta do Escudial Touriga Nacional Dão 2012

Proefnotities:

  • Druivenvariëteit: 100% Touriga Nacional. De druivenstokken zijn 10 – 15 jaar oud.
  • Kleur: paarsrood.
  • Neus: heerlijke aroma’s van bosvruchten, viooltjes en een hint rozemarijn.
  • Smaak: stevige, elegante wijn met tonen van donker fruit, blauwe bes en een hint viooltjes. Mooi in balans met soepele tannines en een lange afdronk.
  • Wijn/spijs: uitstekend geschikt in combinatie met vleesschotels, BBQ gerechten, wildgerechten, lamsvlees en harde kazen.
  • Aanbevolen serveertemperatuur: 16-18°C.
  • Deze wijn is onderscheiden met een Medaglia d’Oro tijdens de Selezione del Sindaco 2015.