Single Cask Exclusives

Creative Whisky Company

 

The Creative Whisky Company doet haar naam eer aan. Onder het nieuwe Single Cask Exclusives label worden zowel Single Malt als Single Grain Whisky’s gebotteld in een mooie, zware fles met sprekende etiketten.

Het zijn Single Cask bottelingen. Dus elke whisky komt uit een speciaal geselecteerd vat. De naam van de distilleerderij staat niet op het etiket, maar door een code wordt aangegeven waar de Whisky vandaan komt.

In ons assortiment voeren wij:

Single Cask Exclusives 8 years Sherry Finish Craigellachie Speyside
  • Single Cask Exclusives 8 years Sherry Finish Craigellachie Speyside

Tasting note:

  • Kleur: koper.
  • Neus: aroma’s van zoet, geel fruit en gekuild gras.
  • Smaak: eerst tonen van klassieke Sherry en kruidig eikenhout. In de afdronk tonen van karamel, bittere chocolade en een hint peper.
  • Alcoholpercentage: 50%.
  • Casktype: CR, cask 004.

 

 

Single Cask Exclusives over 9 years Tamdhu Speyside
  • Single Cask Exclusives over 9 years Tamdhu Speyside

Tasting note:

  • Kleur: licht amber.
  • Neus: aroma’s van kruiden, oude karamel, suikerbrood en uiteindelijk zoete granen.
  • Smaak: tonen van zoete gerst, vanille en room met zoete acacia. Pittige afdronk met hinten lichtgeel fruit.
  • Alcoholpercentage: 50%.
  • Casktype: TD, cask 001.

 

 

Single Cask Exclusives over 9 years Glenrothes Speyside
  • Single Cask Exclusives over 9 years Glenrothes Speyside

Tasting note:

  • Kleur: koperbruin.
  • Neus: aroma’s van mokka, karamel en donkerrood fruit.
  • Smaak: prikkelend en krachtig. Tonen van chocolade, stroop en hazelnoot. Volle afdronk met tonen van kruiden en een bite.
  • Alcoholpercentage: 50%.
  • Casktype: GR, cask 002.

 

 

Single Cask Exclusives over 12 years Port Dundas Lowlands
  • Single Cask Exclusives over 12 years Port Dundas Lowland

Tasting note:

  • Kleur: goudbruin.
  • Neus: aroma’s van kristalsuiker, kruiden, ingelegde sinaasappelschil, nieuw leer, licht zoet fruit, warm eikenhout en een hint rozen.
  • Smaak: tonen van melkchocolade met mint,  licht eikenhout  en een hint karamel. Kruidig in de mond achter op de tong. Middellange, zacht kruidige afdronk.
  • Alcoholpercentage: 50%.
  • Casktype: PD, cask 001.

 

Single Cask Exclusives Ailsay Bay Lowland
  • Single Cask Exclusives Ailsay Bay Lowland                                   

Tasting note:

  • Kleur: koperbruin.
  • Neus: aroma’s van mineralen met gekuild gras, eau de vies, wit en geel fruit en hinten lichte karamel.
  • Smaak: tonen van fris fruit met vanille en karamel. Vervolgens tonen van gekuild gras en witte chocolade. Afdronk met tonen van witte peper met eikenhout en bubblegum.
  • Alcoholpercentage: 50%.
  • Casktype: AB, cask 001.                    

 

 

ingle Cask Exclusives Moscatel Finish - Caol Ila Islay
  • Single Cask Exclusives Moscatel Finish Caol Ila Islay

Tasting note:

  • Kleur: koperbruin.
  • Neus: aroma’s van zeezout met rook gevolgd door aroma’s van kers, bes en aarde.
  • Smaak: tonen van gekuilde kool, veel rook en zeezout. Gevolgd door tonen van turf en seringen. In de afdronk tonen van turf en een hint peper.
  • Alcoholpercentage: 50%.
  • Casktype: LNB, cask 003. Moscatel Finish.

 

 

Single Cask Exclusives Bunnahabhain Islay
  • Single Cask Exclusives Bunnahabhain Islay

Tasting note:

  • Kleur: licht koperbruin.
  • Neus: aroma’s van zoete en verfrissende rook met gekuild gras en zeewater, verse slablaadjes en geel fruit.
  • Smaak: zoete en zilte smaken met tonen van zeewater en gemalen suiker. Zuivere afdronk met tonen van zoet met rook en suiker.
  • Alcoholpercentage: 50%.
  • Casktype: MS, cask 005.                    

 

 

 

Single Cask Exclusives Laphroaig Islay
  • Single Cask Exclusives Laphroaig Islay

Tasting note:

  • Kleur: licht koperbruin.
  • Neus: aroma’s van zilt en zout. Gevolgd door aroma’s van aarde en zwaardere turf.
  • Smaak: van zoet naar zout. Tonen van gerookte ontbijtgranen met honing, karamel, olijven en zeezout. Gevolgd door tonen van turf waarna fruit achterblijft. Lange afdronk (mooi in balans) met tonen van rijke turf.
  • Alcoholpercentage: 50%.
  • Casktype: KD, cask 001.                    

 

 

Single Cask Exclusives Christmas Edition Sherry Matured Laphroaig – Islay
  • Single Cask  Exclusives Christmas Edition Sherry Matured Laphroaig Islay

Tasting note:

  • Kleur: lichtbruin.
  • Neus: aroma’s van donkerrood fruit, jodium, eikenhout en zeewater. Gevolgd door aroma’s van oud leer.
  • Smaak: uitstekende balans tussen fruit, eikenhout, zee-invloeden, rook en turf. Lange, prikkelende afdronk met tonen van gezouten karamel en turf. 
  • Alcoholpercentage: 56.5% (Cask Strength).
  • Casktype: Sherry.
  • Limited release: 255 flessen.
  • Deze speciale Christmas Release is de eerste whisky van Islay in de Single Cask Exclusive Serie.