Adelphi Private Reserve Blend

 

Adelphi Distillery

 

De Adelphi Distillery is opgericht in 1826. In 1825 werd de distilleerderij gebouwd in de Gorbals, vlakbij Glasgow, op initiatief van Charles en David Gray. De distilleerderij bleef in handen van de Gray familie tot 1880.

A. Walker and Co. nam in dat jaar de distilleerderij over en bracht de Adelphi distilleerderij tot grote bloei onder leiding van Archibald Walker. In 1902 werd de distilleerderij door DCL overgenomen, zij stopten met het distillatie proces in 1907.

Adelphi Distillery

 

In 1993 was het de achterkleinzoon van Arichibals Walker, James Walker, die de naam Adelphi Distillery nieuw leven inblies. Nu echter als Independent Bottler, hij koos uitdrukkelijk voor kwaliteit en niet voor volume, dit principe hanteert men vandaag de dag nog steeds.

In 2004 verkocht hij Adelphi aan Keith Falconer en Donald Houston. Zij worden geadviseerd door de bekende Charles McLean met betrekking tot welke vaten er gebotteld moeten worden. 

Adelphi Distillery

 

In ons assortiment voeren wij:

Adelphi Private Reserve Blend
  • Adelphi Private Reserve Blend

Tasting note:

  • Kleur: amber.
  • Neus: aroma’s van aardbei, karamel, butterscotch en een hint bloem en walnoot.
  • Smaak: in aanvang iets ziltig. Mooie balans tussen zoet-droog. Tonen van mout, karamel en fruitsnoepjes met een aangename en volle afdronk.
  • Alcoholpercentage: 40%.
  • Blend: 30% Highland/Islay malt-whisky’s en 70% graanwhisky’s.
  • Age: no age statement.

 

 

 

Adelphi Glenborrodale 8 years - Limited release 1391 bottles
  • Adelphi Glenborrodale 8 years – Batch Release no. 2 Limited release 1391 bottles

Tasting note:

  • Kleur: donker goud.
  • Neus: aroma’s van toffee, gekonfijte sinaasappel,  chocolade, honing en een hint kaneel.
  • Smaak: zacht met tonen van chocolade, bitterkoekjes, kruiden en een hint rook.
  • Alcoholpercentage: 46%.
  • Blend: Tamdhu, Glenrothes, Highland Park en Bunnahabhain.
  • Cask type: first-fill Sherry butts.
  • Batch release no. 2.
  • Limited release: 1391 bottles.

 

 

Adelphi Breath of Speyside 10 years Speyside
  • Adelphi Breath of Speyside 10 years Speyside

Tasting note:

  • Kleur: amber.
  • Neus: aroma’s van Turks fruit bedekt met koffiepoeder, oud leer, toffee en gedroogde mango.
  • Smaak: tonen van gebrande toffee, Werther’s echte, chocolade eclairs en geslepen potlood. Lange, drogende afdronk met tonen van verse tabak.
  • Alcoholpercentage: 58.4%.
  • Casktype: refill Spanish Oak ex-Sherry Hogshead.
  • Distilled: 2006.
  • Bottled: 2017.
  • Limited release: 541 bottles.

 

Adelphi Bowmore 19 years Islay
  • Adelphi Bowmore 19 years Islay

Tasting note:

  • Kleur: donker amber.
  • Neus: aroma’s van jam, gezouten karamel, chocolade met nootjes, toffee en olieachtige teer.
  • Smaak: zacht en smaakvol met tonen van zoete honing, zout en volop rook. Afdronk met tonen van zoete turf en rook.
  • Alcoholpercentage: 57.2%.
  • Casktype: ex-Sherry Butt
  • Distilled: 1997.
  • Bottled: 2017.
  • Limited release: 545 bottles.

 

Adelphi Laphroaig 20 years Islay Limited
  • Adelphi Laphroaig 20 years Islay Limited

Tasting note:

  • Kleur: licht goud.
  • Neus: aroma’s van Manuka honing, gerookte kaas, licht medicinaal en hinten droge zeewier.
  • Smaak: een bedje van as met daarop custard room, zoete vanille, zeezout en verwarmende rook. Lange afdronk met tonen van rook, groen hout, anijs en peper.
  • Alcoholpercentage: 57.1%.
  • Casktype: ex-Sherry Puncheon.
  • Distilled: 1996.
  • Bottled: 2017.
  • Limited release: 484 bottles.

 

 

The Glover by Adelphi 18 years old - Limited release 1448 bottles
  • The Glover by Adelphi 18 years old – Limited release 1448 bottles

The Glover is een reeks zeer gelimiteerde Whisky’s. Het zijn blends van Schotse en Japanse malt whisky’s ter ere van de relatie tussen Schotland en Japan en een eerbetoon aan Thomas Blake Glover. Thomas Blake Glover is geboren in Fraserburgh, opgegroeid in Aberdeen en op jonge leeftijd verhuisd naar Japan, waar hij bekend is geworden als de ‘Schotse Samurai’. Hij had een grote invloed op de modernisatie van Japan in de 19e eeuw en werd daardoor de eerste buitenlander die van de Japanse keizer de ‘Order of the Rising Sun’ ontving.

Deze blend is afkomstig van Longmorn en Glen Garioch distilleerderijen en een zeldzame Whisky, afkomstig van de gesloten Hanyu distilleerderij.

Tasting note:

  • Kleur: goudgeel.
  • Neus: aroma’s van rijpe peer, sappige rode appels en kers.
  • Smaak: complex met tonen van rijpe peer, sinaasappelsap, rode appels, kersen, aardbeienjam en opgeklopte room. Mooi in balans met een volle afdronk.
  • Alcoholpercentage: 48.6%.
  • Limited release: 1448 flessen.

 

Adelphi Private Reserve Blend