Baron-Fuenté Champagne

Baron-Fuenté Champagne

 

Het Champagne huis Baron-Fuenté werd in 1967 opgericht door Gabriel Baron en zijn Spaanse echtgenote Dolores Fuentes. In die tijd werd een start gemaakt met slechts 1 hectare wijngaarden, die zij kregen van de vader van Gabriel ter ere van hun huwelijk.

Champagne Baron Fuenté

 

Vandaag de dag is Baron-Fuenté in het bezit van 50 hectaren wijngaarden. De wijngaarden bevinden zich in de gemeente Charly sur Marne en liggen op de beste percelen van dit gebied, namelijk tegen de hellingen uitkijkend over de rivier de Marne. 

Champagne Baron Fuenté

 

De wijngaarden zijn beplant met de traditionele druivensoorten: Pinot Noir, Pinot Meunier en Chardonnay. 

Champagne Baron Fuenté

 

In ons assortiment voeren wij:

Baron-Fuenté Grande Réserve Demi-Sec
  • Baron-Fuenté Grande Réserve Demi-Sec

Proefnotities:

  • Druivenvariëteiten: 60% Pinot Meunier, 30% Chardonnay en 10% Pinot Noir.
  • Kleur: lichtgeel.
  • Neus: delicate aroma’s van appel, perzik en peer. 
  • Smaak: ronde, honingzoete Champagne met tonen van perzik en peer. Mooi in balans en goed van structuur met een delicate mousse.
  • Wijn/spijs: uitstekend geschikt als aperitief, ook heerlijk in combinatie met fruitsalades en lichtzoete desserts.
  • Aanbevolen serveertemperatuur: 7-9°C.

 

 

Baron Fuenté Brut Tradition
  • Baron Fuenté Brut Tradition

Proefnotities:

  • Druivenvariëteiten: 70% Pinot Meunier en 30% Chardonnay.
  • Kleur: lichtgeel.
  • Neus: elegante aroma’s van brioche, gekonfijt en gedroogd fruit en een hint honing.
  • Smaak: soepele, elegante Champagne met tonen van geel fruit en een hint honing. Mooi in balans met een lange afdronk en fijne mousse.
  • Wijn/spijs: uitstekend geschikt als aperitief, ook heerlijk in combinatie met schaal-, en schelpdieren, visgerechten en brunchgerechten.
  • Aanbevolen serveertemperatuur: 7-9°C.

 

 

 

Baron-Fuenté Grande Réserve Brut (ook verkrijgbaar in 0,375 ltr. en 1,5 ltr.)
  • Baron-Fuenté Grande Réserve Brut (ook verkrijgbaar in 0,375 ltr. en 1,5 ltr.)

Proefnotities:

  • Druivenvariëteiten: 60% Pinot Meunier,30% Chardonnay en 10% Pinot Noir.
  • Kleur: bleekgeel.
  • Neus: delicate aroma’s van appel, perzik en peer. 
  • Smaak: ronde, fruitige Champagne met tonen van appel en peer. Mooi in balans en goed van structuur met een delicate mousse.
  • Wijn/spijs: uitstekend geschikt als aperitief, ook heerlijk in combinatie met gerookte zalm en schaal-, en schelpdieren.
  • Aanbevolen serveertemperatuur: 7-9°C.

 

Baron Fuenté Esprit Blanc de Blancs
  • Baron Fuenté Esprit Blanc de Blancs

Proefnotities:

  • Druivenvariëteit: 100% Chardonnay. De druiven zijn zorgvuldig geselecteerd en afkomstig van de beste wijngaarden.
  • Kleur: lichtgeel met transparante groene reflecties.
  • Neus: elegante aroma’s van acacia bloemen, appels en een hint mineralen.
  • Smaak: frisse, elegante Champagne met tonen van geel fruit en een hint citroenschil en mineralen. Mooi in balans met een lange afdronk en een fijne mousse.
  • Wijn/spijs: uitstekend geschikt als aperitief, ook heerlijk in combinatie met visgerechten en brunchgerechten.
  • Aanbevolen serveertemperatuur: 7-9°C.

 

 

Baron Fuenté Rosé Dolorès Brut
  • Baron Fuenté Rosé Dolorès Brut

Proefnotities:

  • Druivenvariëteiten: 60 % Chardonnay, 20 % Meunier en 20 % Pinot Noir.
  • Kleur: roze.
  • Neus: heerlijke aroma’s van aardbei en framboos.
  • Smaak: volle, elegante Champagne met tonen van rode en zwarte bes en koekjes. Mooi in balans met een lange afdronk en fijne mousse.
  • Wijn/spijs: uitstekend geschikt  als aperitief,  ook heerlijk in combinatie met visschotels en lichte fruitdesserts.
  • Aanbevolen serveertemperatuur: 7-9°C.