Caldora

 

Caldora

 

Caldora is een van de grootste coöperatieve wijnbedrijven in de Abruzzen.

Caldora

 

 

Men bezit ca. 1.200 hectare aan wijngaarden. Echter, alleen de beste 200 ha worden geselecteerd, gevinifieerd en gebotteld onder de naam Caldora.

De meerderheid van deze aanplant zich bevindt in het gebied Ortona. Ortona kent een ideaal microklimaat dankzij de invloeden van de Adriatische kust en de 3.000 meter hoge Mount Maiella. 

Caldora

 

Een hyper moderne winery gekoppeld aan een avant garde-wijngaard management systeem zorgen voor heerlijk zuivere wijnen, barstensvol rijp fruit. De essentie van Caldora is wijnen van hoge kwaliteit voor alledag en voor iedereen.

Caldora

 

In ons assortiment voeren wij:

Caldora Montepulciano d’Abruzzo D.O.C.
  • Caldora Montepulciano d’Abruzzo D.O.C. 2015

Proefnotities:

  • Druivenvariëteit: 100% Montepulciano d’Abruzzo.
  • Kleur: robijnrood met granaatkleurige reflecties.
  • Neus: intense aroma’s van rood fruit en pruimen en een hint kruiden.
  • Smaak: een ‘fulll-bodied’ wijn met tonen van rood fruit en een hint kruiden. Soepele tannines en perfect in balans.
  • Wijn/spijs: uitstekend geschikt als aperitief, ook heerlijk in combinatie met voorgerechten, salami, vleesgerechten en diverse kazen.
  • Aanbevolen serveertemperatuur: 16 – 18°C. 

 

 

 

Caldora Sangiovese Terre di Chieti I.G.T.
  • Caldora Sangiovese Terre di Chieti I.G.T. 2015

Proefnotities:

  • Druivenvariëteit: 100% Sangiovese.
  • Kleur: diep granaatrood.
  • Neus: intense aroma’s van kers en framboos en een hint noten en vanille.
  • Smaak: ‘medium-bodied’ wijn met tonen van donkerrood fruit (kers) en een hint confiture. Mooi in balans met soepele tannines.  
  • Wijn/spijs: uitstekend geschikt als aperitief, ook heerlijk in combinatie met pasta’s, spaghetti, rood vlees en diverse kazen.
  • Aanbevolen serveertemperatuur: 16 – 18°C.