Château Maucoil

Châteauneuf-du-Pape

Château Maucoil

 

Châteauneuf-du-Pape behoort tot de meest gerenommeerde wijnen van Frankrijk. Het is een wijn met een rijke geschiedenis en met veel roem. Châteauneuf-du-Pape is gelegen tussen Avignon en Orange, temidden van uitgestrekte wijngaarden. De plaats zelf geniet bekendheid door de ruïne van het voormalige 14e eeuwse pauselijk zomerpaleis. Daaraan dankt de plaats ook haar naam.

Châteauneuf-du-Pape

 

Tevens zeer kenmerkend voor Châteauneuf-du-Pape zijn de grote kiezelstenen in de wijngaarden die de warmte van overdag ‘s nachts goed vasthouden, zodat de druiven optimaal en gelijkmatig kunnen rijpen.

Château Maucoil

 

Chateau Maucoil ligt op de weg van Châteauneuf-du-Pape naar de Mont Ventoux, ten noorden van Châteauneuf-du-Pape, grenzend aan Orange. Château Maucoil is een mooi wijnhuis dat gelegen is tussen de oudste wijnstokken van de Rhône.

Château Maucoil

 

De wijngaard is 30 hectare groot, waarvan 3 hectare aangeplant met witte druivenrassen. De diversiteit van de bodem draagt bij aan de aromatische complexiteit van de wijnen.

Château Maucoil

 

In ons assortiment voeren wij:

Château Maucoil Châteauneuf-du-Pape Blanc Mis en bouteille au Château
  • Château Maucoil Châteauneuf-du-Pape Blanc Mis en bouteille au Château 2013 Bio

Proefnotities:

  • Druivenvariëteiten: 90% Grenache Blanc, 8% Bourboulenc en 2% Clairette. De druiven zijn half september met de hand geplukt en worden zorgvuldig geselecteerd. 20% van de wijn heeft gedurende een periode van 7 maanden gelagerd op eikenhouten vaten.
  • Kleur: goudgeel met lichtgroene reflecties.
  • Neus: elegante aroma’s van peer en citrus en een hint eikenhout.
  • Smaak: verfijnde wijn met tonen van citrus en een hint mineralen, eikenhout en rozenblaadjes. Mooi in balans met een lange, zachte afdronk.
  • Wijn/spijs: uitstekend geschikt in combinatie met zeevruchten, gegrilde zalm, kabeljauw en geitenkaas.
  • Aanbevolen serveertemperatuur: 9-11°C.

 

Château Maucoil Châteauneuf-du-Pape Blanc Mis en bouteille au Château 2013 Bio

 

Château Maucoil Châteauneuf-du-Pape Rouge Mis en bouteille au Château
  • Château Maucoil Châteauneuf-du-Pape Rouge Mis en bouteille au Château 2012 Bio

Proefnotities:

  • Druivenvariëteiten: 60% Grenache, 15% Syrah, 15% Mourvèdre en 10% Cinsault. De druiven zijn half september met de hand geplukt en worden zorgvuldig geselecteerd. De wijn heeft gedurende een periode van 12 maanden gelagerd op eikenhouten vaten.
  • Kleur: intens robijnrood.
  • Neus: elegante aroma’s van donker fruit en een hint kruiden.
  • Smaak: rijke, krachtige wijn met tonen van donker fruit en een hint eikenhout, kruiden, leer, drop en truffel. Mooi in balans met een lange, krachtige afdronk.
  • Wijn/spijs: uitstekend geschikt in combinatie met gegrild rundvlees, stoofschotels, paté, klein wild en wilde paddenstoelen risotto.
  • Aanbevolen serveertemperatuur: 16-18°C.
  • Bewaarpotentieel: 10 jaar.
Château Maucoil Châteauneuf-du-Pape Rouge Mis en bouteille au Château 2011 Bio