de Gras

de Gras

De wijnen van de Gras zijn afkomstig van Viña MontGras.

Montgras

 

Viña MontGras bezit meer dan 150 hectaren wijngaarden, voornamelijk beplant met Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay en Sauvignon Blanc.

 

MontGras is een dynamisch, jong en zeer modern bedrijf. Sinds de oprichting van dit bedrijf in 1992 heeft MontGras zich gespecialiseerd in de productie van fijne kwaliteitswijnen. Het wijnhuis hanteert vooruitstrevende technologieën en wordt bijgestaan door een groep van nationale en internationale professionals, die hen constant in staat stellen tot het ontwikkelen en innoveren van nieuwe technieken. Voor MontGras is het voortbrengen van wijn een kunst op zich.

Een eeuw geleden kwam de Gras familie van Barcelona naar Chili om daar de beste terroirs te selecteren om hun wijnen te maken. de Gras ontleent zijn naam aan de oprichter José María Gras.

 

In ons assortiment voeren wij:

de Gras Estate Sauvignon Blanc
  • de Gras Estate Sauvignon Blanc 2019

Proefnotities:

  • Druivenvariëteit: 100% Sauvignon Blanc.
  • Kleur: bleek strogeel met groene reflecties.
  • Neus: heerlijke aroma’s van citroen, groene appel, gemaaid gras en een hint subtiele kruiden.
  • Smaak: aromatische, frisse wijn met tonen van citroen, grapefruit en kruisbes. Mooi in balans met een stuivende afdronk.
  • Wijn/spijs: uitstekend geschikt als aperitief, ook heerlijk in combinatie met schaal-, en schelpdieren, vette vis, Aziatische gerechten en salades.
  • Aanbevolen serveertemperatuur: 7-9°C.

 

 

 

de Gras Estate Chardonnay
  • de Gras Estate Chardonnay 2018

Proefnotities:

  • Druivenvariëteit: 100% Chardonnay.
  • Kleur: goudgeel.
  • Neus: heerlijke aroma’s van ananas, banaan en meloen.
  • Smaak:  frisse, ronde wijn met tonen van ananas en perik. Mooi in blans met een fluweelzachte afdronk.
  • Wijn/spijs: uitstekend geschikt als aperitief, ook heerlijk in combinatie met visgerechten, wit vlees, gevogelte en salades.
  • Aanbevolen serveertemperatuur: 9-11°C.

 

 

 

de Gras Estate Viognier
  • de Gras Estate Viognier 2017

Proefnotities:

  • Druivenvariëteit: 100% Viognier.
  • Kleur: bleekgeel met gouden reflecties.
  • Neus: heerlijke aroma’s van geel fruit en perzik.
  • Smaak: elegante wijn met tonen van meloen, peer en perzik. Mooi in balans met een verfijnde afdronk.
  • Wijn/spijs: uitstekend geschikt als aperitief, ook heerlijk in combinatie met witvis, kip, licht gekruide gerechten en salades.
  • Aanbevolen serveertemperatuur: 7-10°C.

 

 

 

 

de Gras Reserva Chardonnay
  • de Gras Reserva Chardonnay 2018

Proefnotities:

  • Druivenvariëteit: 100% Chardonnay. De druiven worden met de hand geplukt. De wijn lagert gedurende een periode van 5 maanden op Frans eikenhouten vaten.
  • Kleur:  strogeel.
  • Neus: intense aroma’s van tropisch fruit, rijpe ananas met een hint toast en honing.
  • Smaak: volle, ronde wijn met tonen van meloen, perzik, peer en hinten toast. Mooi in balans met een elegante afdronk.
  • Wijn/spijs: uitstekend geschikt als aperitief, ook heerlijk in combinatie met koude gerechten, visgerechten, witvlees en gevogelte.
  • Aanbevolen serveertemperatuur: 9-11°C.

 

 

de Gras Reserva Carmenère
  • de Gras Reserva Carmenère 2017

Proefnotities:

  • Druivenvariëteiten: 85% Carmenère en 15% Merlot. 75% van de wijn lagert gedurende een periode van 5 maanden op Franse en Amerikaanse eikenhouten vaten.
  • Kleur: intens rood met paarse reflecties.
  • Neus: heerlijke aroma’s van braam, zwarte bes en hinten donkere chocolade, vanille en peper.
  • Smaak: romige, rijke wijn met tonen van zwarte kers, donker fruit en een kruiden en vanille. Mooi in balans met een elegante afdronk.
  • Wijn/spijs: uitstekend geschikt als aperitief, ook heerlijk in combinatie met stoofschotels, rood vlees, paté en klein wild.
  • Aanbevolen serveertemperatuur: 16°C.