Ardnamurchan

Ardnamurchan

 

De Ardnamurchan Distillery is één van de mooist gelegen distilleerderijen van Schotland

De distilleerderij is de meest Westelijk gelegen distilleerderij op het Schotse vasteland. Met het zilte water van Loch Sunart voor de deur en de heuvels van Acharacle in de rug is het vochtige microklimaat van Glenborrodale uitstekend geschikt voor het produceren en laten rijpen van Whisky. En dat proef je.

Ardnamurchan

 

De 2de officiële botteling van Ardnamurchan Distillery is 16.000 flessen groot. De verpakking (doos) is geproduceerd van 100% gerecycled karton, om het “groene” karakter van de productie van deze distilleerderij te benadrukken.

Ardnamurchan AD/01.21:01
  • Ardnamurchan AD/01.21:01

Tasting note:

  • Kleur: amber.
  • Neus: aroma’s van nootmuskaat, toffee-appel, Crème Brûlée, sinaas-appel, kardemom, honing, noga, zout water en oud hout.
  • Smaak: tonen van grapefruitmarmelade, geflambeerde sinaasappelschil, rijpe peren, perzik, zoete sojasaus, mineralen, Sichuan peper   en kampvuur. Lange, verwarmende afdronk.
  • Alcoholpercentage: 46.8%.
  • Casktype: 65% Bourbon Barrel en 35% Sherry Barrel. Verhouding geturfd en ongeturfd is 50/50.
  • Limited release: 16.000 flessen.

 

De Ardnamurchan Distillery is in 2014 begonnen met produceren. De eigenaren willen wachten met het bottelen van whisky tot 2021. Maar om toch al te laten zien en proeven wat de distilleerderij produceert wordt er 1 keer per jaar een AD botteling verkocht. AD staat in dit geval niet alleen voor Anno Domini, maar natuurlijk ook voor Ardnamurchan en vooral ook voor de moedermaatschappij Adelphi Distillery.

Adelphi Ardnamurchan 2018 AD
  • Adelphi Ardnamurchan 2018 AD

Tasting note:

  • Kleur: goudgeel.
  • Neus: aroma’s van zoete granen met een rokerige hint.
  • Smaak: prettig zoet met tonen van mango, geglaceerde kersen, biscuitjes, sinaasappel, zwarte peper, een vleugje rook en een aardse en wasachtige ondertoon. Lange, verwarmende afdronk.
  • Alcoholpercentage: 55,3%.
  • Casktype: 3 Sherry Butts van 4 jaar oud (geturfd en ongeturfd), 2 Hogsheads van 3 jaar oude geturfde Whisky en 24 Oloroso en PX sherry-octaves met 2 jaar oude spirit.
  • Limited release.