Betekenis logo’s

 

Bio

Een biologische wijn is het resultaat van fermentatie van druivensap, verkregen uit organisch of biodynamisch geteelde druiven.

 

Terra Vitis

 

Terra Vitis wijnen zijn duurzame kwaliteitswijnen met een groot respect voor mens, natuur en milieu. De eisen waar elke aangesloten wijnboer aan moet voldoen zijn door de federatie bepaald en vastgelegd in het “Cahier des Charges”.

 

Demeter

Biodynamische wijn is wijn gemaakt in harmonie met al wat leeft in, om en buiten de wijngaard. Biodynamische wijn, ook wel biologisch-dynamische wijn of kortweg BD wijn, draagt het  Demeter keurmerk voor biodynamische landbouw. Biodynamische wijnboeren werken volgens antroposofische principes.

 

Vegan

Vegetarische wijn is wijn gemaakt zonder dierlijke bestanddelen. Bij het klaren van de wijnen worden soms dierlijke bestanddelen als eiwit of gelatine gebruikt. Wijnen die zonder deze middelen worden geklaard zijn vegetarisch.

 

 

De Grote Hamersma

De Grote Hamersma is een allesomvattend jaarboek voor wijnliefhebbers. Harold Hamersma is wijnschrijver voor o.a. NRC Handelsblad, Het Parool en Plus Magazine. Hij is gelauwerd met de Vinos de España Prijs voor de Pers.

 

Omfietswijn

 

Nicolaas Klei is de bedenker van de ‘Omfietswijn’. Omfietswijnen zijn wijnen die vanwege hun uitstekende prijs-kwaliteitverhouding het omfietsen waard zijn. Nicolaas Klei schrijft voor het Elsevier Weekblad voor de redactie Cultuur wekelijks over wijn.