Albino Piona

Albino Piona werd opgericht in 1893. Inmiddels staat de 4^e generatie aan het roer.

De wijngaarden zijn gelegen in de heuvels rondom de regio van Custoza en omvatten de appellaties Custoza DOC, Chiaretto DOC en Bardolino DOC. Door zijn ideale ligging en klimaat wordt hier al eeuwen aan wijnbouw gedaan. Een land rijk aan historie, niet ver van het Gardameer en op enkele kilometers van Verona.

De wijngaarden liggen op de morenheuvels van Custoza, op een hoogte van 150 tot 200 meter boven zeeniveau. De bodem bestaat voornamelijk uit calcaire klei, afgewisseld met grind, zand en klei. Deze gevarieerde samenstelling zorgt voor een goede drainage en draagt bij aan de mineraliteit en complexiteit van de wijnen.

De 2 broers Alessandro en Massimo namen het domein over van hun vader Albino . Zij hebben respect voor omgeving en klimaat hoog in het vaandel staan.

In ons assortiment voeren wij:

• Albino Piona Custoza D.O.C. 2025

Proefnotities:

• Druivenvariëteiten: 30% Garganega, 30% Trebbiano, 15% Trebbianello (Tai), 15% Bianca Fernanda (Cortese) en 10% Incrocio Manzoni . De wijngaardenzijn gelegen op morene heuvels ten zuiden van het Gardameer. De bodem bestaat voornamelijk uit krijt, kalk en stenen. De wijngaard is gelegen op een hoogte van 150-200 meter.
• Kleur: helder strogeel met groene reflecties.
• Neus: elegante aroma’s van peer, appel, citrus en perzik.
• Smaak: delicate wijn met tonen van perzik, peer, mineralen en een hint citrusfruit. Mooi in balans met een uitgebalanceerde afdronk. 
• Wijn/spijs: uitstekend geschikt als aperitief, ook heerlijk in combinatie met carpaccio, vis, pasta’s, risotto en gegrilde groene asperges.
• Aanbevolen serveertemperatuur: 8-11⁰C.