Darling

Darling is gelegen op ongeveer 50 kilometer ren noorden van Kaapstad. Het is een relatief jong wijngebied en behoort tot de ‘premium cool climate regions’ van Zuid-Afrika.

De bodem is hier uitermate geschikt voor wijnbouw; rood gekleurde, kalkhoudende kleigrond en verweerde granietbodems (Glenrosa) en de direct omgeving van de Atlantische Oceaan.

Een koele bries zorgt voor ventilatie van de wijngaarden en gematigde dagtemperaturen en koele nachten

In ons assortiment voeren wij:

Alexander Fontein
Ormonde Estate