First Cask

First Cask

 

First Cask is het eigen label van Whisky Import Nederland.

Marcel Bol en Jan Kok zijn in 2006 benoemd tot ‘Keeper of the Quaich’, de hoogste Schotse onderscheiding op whiskygebied. Hierna hadden beiden nog maar één wens: het zelf selecteren en bottelen van de beste whisky’s die zij in hun uitgebreide groep Schotse relaties konden vinden.

Als de echte liefhebbers die Jan en Marcel zijn laten zij deze whisky’s niet verdunnen, niet bijkleuren en niet filteren. First Cask Whisky ’s zijn echte Single Cask en Cask Strength whisky’s. Daarnaast proberen zij de prijzen van deze bottelingen vriendelijk te houden. De selectiecriteria zijn éénvoudig: de mooiste combinaties van zowel het karakter van de distilleerderij als de invloeden van de vaten worden gezocht. De ene keer een mooie oude whisky die lang heeft gerijpt op het vat, de andere keer een jonge whisky die nog vol leven en karakter is. In ieder geval altijd iets om naar uit te zien.

In ons assortiment voeren wij:

First Cask Caol Ila 8 years old Islay - 1 of 230 bottles
  • First Cask Caol Ila 8 years old Islay – 1 of 230 bottles

Tasting note:

  • Kleur: korengoud.    
  • Neus: aroma’s van zoet turf, gepoetst leer, romige karamel en steal van de barbecue.
  • Smaak: volop tonen van zoete turf en honing met karamel. In de afdronk zoete tonen met veel turf en rook, gember en zeezout met volop invloed van de zee.    
  • Alcoholpercentage: 59,5%.
  • Casktype: Bourbon barrel, cask nr. 308721.    
  • Age: 8 years old.                                                                                                                                  
  • Distillatie datum: 25-09-2006. 
  • Bottel datum: 25-03-2015.
  • Limited release: 230 flessen.     

 

 

First Cask Bruichladdich 13 years old Islay - 1 of 252 bottles
  • First Cask Bruichladdich 13 years old Islay – 1 of 252 bottles

Tasting note:

  • Kleur: amber met een donkere gloed.
  • Neus: prikkelig met aroma’s van zeezout, eucalyptus, anijsdrop, nat gras, zwarte rook en oud koper.
  • Smaak: tonen van pure chocolade, plakkerige toffee, donkere kersen en een spoor van verbrande turf. In de afdronk tonen van rood fruit, peper en zout.
  • Alcoholpercentage: 58%.
  • Casktype: Refill Sherry Hogshead, cask nr. 461.
  • Age: 13 years old.
  • Distillatie datum: 15-07-2001.
  • Bottel datum: 06-04-2016.
  • Limited release: 252 flessen.