Pierre Brecht

Gisselbrecht

De wijnen van Pierre Brecht zijn afkomstig van Gisselbrecht.

Gisselbrecht

 

De historie van de familie Gisselbrecht in de Alsace voert terug naar de 17e eeuw. Vandaag de dag bezit de familie ca. 17 hectaren wijngaarden. Deze wijngaarden zijn gelegen op de beste locaties in Dambach la Ville en directe omgeving. Men bezit eveneens een Grand Cru wijngaard; Frankstein.

Gisselbrecht

 

Dambach la Ville is gelegen in het midden van de beroemde wijn  route d’Alsace.

De vinificatie van de wijnen vindt plaats volgens de traditionele Alsace stijl maar met gebruik making van de nieuwste methodes. De wijnen worden gevinificeerd in eigen kelder. Na botteling rijpen de wijnen 1 jaar in de kelder om zo langzaam te rijpen.

Gisselbrecht

 

In ons assortiment voeren wij:

Pierre Brecht Pinot Blanc A.O.C. Alsace
  • Pierre Brecht Pinot Blanc A.O.C. Alsace 2018

Proefnotities:

  • Druivenvariëteit: 100% Pinot Blanc.
  • Kleur: goudgeel.
  • Neus: heerlijke aroma’s van perzik en een hint geel fruit.
  • Smaak: soepele, fruitige wijn met tonen van geel fruit, groene appel en een hint mineralen. Mooi in balans met een frisse, zachte afdronk.
  • Wijn/spijs: uitstekend geschikt als aperitief, ook heerlijk in combinatie met asperges, witvis, gevogelte en wit vlees.
  • Aanbevolen serveertemperatuur: 7-10°C.

 

 

 

Pierre Brecht Riesling A.O.C. Alsace
  • Pierre Brecht Riesling A.O.C. Alsace 2018

Proefnotities:

  • Druivenvariëteit: 100% Riesling.
  • Kleur: helder geel.
  • Neus: heerlijke aroma’s van citrus, vers fruit en een hint witte bloemen.
  • Smaak: elegante, frisse wijn met tonen van citrus, wit fruit en een hint mineralen. Mooi in balans met een droge afdronk.
  • Wijn/spijs: uitstekend geschikt als aperitief, ook heerlijk in combinatie met schaal-, en schelpdieren, sushi, witvis en wit vlees.
  • Aanbevolen serveertemperatuur: 7-10°C.

 

 

 

Pierre Brecht Pinot Gris A.O.C. Alsace
  • Pierre Brecht Pinot Gris A.O.C. Alsace 2018

Proefnotities:

  • Druivenvariëteit: 100% Pinot Gris.
  • Kleur: tranend lichtgeel.
  • Neus: heerlijke aroma’s van zacht, wit fruit en een hint kruiden.
  • Smaak: frisse, krachtige wijn met tonen van wit fruit, witte bloemen en een hint kruiden. Mooie balans tussen een klein zoetje en een fris zuurtje.
  • Wijn/spijs: uitstekend geschikt als aperitief, ook heerlijk in combinatie met wit vlees, foie gras en gekruide en Aziatische gerechten.
  • Aanbevolen serveertemperatuur: 7-10°C.

 

 

 

Pierre Brecht Gewurztraminer A.O.C. Alsace
  • Pierre Brecht Gewurztraminer A.O.C. Alsace 2018

Proefnotities:

  • Druivenvariëteit: 100% Gewurztraminer.
  • Kleur: goudgeel.
  • Neus: heerlijke aroma’s van exotisch fruit, passiefruit, rozenblaadjes en een hint kruiden.
  • Smaak: volle, aromatische wijn met tonen van exotisch fruit, lychee, gekonfijte citrus schilletjes en een hint marsepein. Mooie balans tussen zoet en zuur en een ronde afdronk.
  • Wijn/spijs: uitstekend geschikt als aperitief, ook heerlijk in combinatie met foie gras, Aziatische gerechten, pikante kazen en fruitdesserts.
  • Aanbevolen serveertemperatuur: 7-10°C.

 

 

 

Gisselbrecht