Zensa

Zensa

 

ZENSA wordt uitgesproken als Senza, de Italiaanse definitie van “zonder doen” geen chemicaliën, geen pesticiden. Alleen al het goede wat moeder natuur te bieden heeft. Men maakt hier alleen wijnen van uitsluitend biologisch geteelde druiven.

In ons assortiment voeren wij:

Zensa Fiano I.G.P.
  • Zensa Fiano I.G.P. 2018

Proefnotities:

  • Druivenvariëteit: 100% Fiano.
  • Kleur: diep strogeel.
  • Neus: heerlijke aroma’s mango, ananas en een hint hazelnoot.
  • Smaak: aromatische wijn met tonen van exotisch fruit, perzik, abrikozen en bloesem. Mooi in balans met een elegante afdronk.
  • Wijn/spijs: uitstekend geschikt als aperitief, ook heerlijk in combinatie met witvis, risotto, groenteschotels en salades.
  • Aanbevolen serveertemperatuur: 9-11°C.

 

Zensa Fiano I.G.P.

 

Zensa Nero di Troia I.G.P.
  • Zensa Nero di Troia I.G.P. 2018

Proefnotities:

  • Druivenvariëteit: 100% Nero di Troia. De Nero di Troia is een inheemse druif uit het noorden van Puglia, die niet veel voorkomt. De wijnstokken zijn 20-30 jaar oud. 30% van de wijn lagert gedurende een periode van 6 maanden op 1e jaars Amerikaans eikenhouten vaten.
  • Kleur: diep rood met paarse reflecties.
  • Neus: heerlijke aroma’s van pruim, kaneel en zwarte peper.
  • Smaak: ronde, soepele wijn met tonen van donker fruit, kaneel, confiture en een hint zwarte peper en exotische kruiden.
  • Wijn/spijs: uitstekend geschikt als aperitief, ook heerlijk in combinatie met klein wild, rood vlees, lam, BBQ gerechten en pasta’s.
  • Aanbevolen serveertemperatuur: 16°C.
Zensa Nero di Troia I.G.P.

Voor onze andere Zensa wijn klik hier.