Càrn Mòr Strictly Limited Edition

Càrn Mòr Strictly Limited Edition

Deze collectie gelimiteerde Whisky’s is gebotteld op 46% zonder koude filtratie, zonder kleuring. Er zijn 8 versie’s afkomstig uit de 5 bekende regio’s: Highland, Speyside, Lowland, Islay en Campbeltown.

In ons assortiment voeren wij:

Càrn Mòr Glentauchers 1996 Speyside
  • Càrn Mòr Glentauchers 1996 Speyside – 19 years

Tasting note:

  • Kleur: ambergoud.
  • Neus: aroma’s van witte chocolade met aardbeienmousse, veldboeket en een hint sinaasappelbloesem.
  • Smaak: elegant met tonen van gedroogd gras, eucalyptus en papaya. Elegante, licht zoete afdronk.
  • Alcoholpercentage: 46%.
  • Casktype: 2 Bourbon Casks.
  • Age: 19 years.
  • Limited release: 550 flessen.

 

 

 

Càrn Mòr Glentauchers 2010 Speyside
  • Càrn Mòr Glentauchers 2010 Speyside – 6 years

Tasting note:

  • Kleur: amber.
  • Neus: aroma’s van “Sticky Toffee Pudding”, ofwel dadelcake met verwarmende kruiden, chocolade en room.
  • Smaak: tonen van sinaasappelschil, chocolade gevuld met likeur, rozijn en zwarte bes. Verwarmende, bitterzoete afdronk.
  • Alcoholpercentage: 46%.
  • Casktype: 1 Sherry Puncheon.
  • Age: 6 years.
  • Limited release: 913 flessen.

 

 

Càrn Mòr Knockdhu 2009 Speyside
  • Càrn Mòr Knockdhu 2009 Speyside – 6 years

Tasting note:

  • Kleur: bleekgeel.
  • Neus: aroma’s van banana, vanille, perenzuurtjes en citroentaart.
  • Smaak: tonen van groene appel, banaan, panna cotta room, custardkoekjes en een hint toffee. Zomerse afdronk met gekookte kruiden.
  • Alcoholpercentage: 46%.
  • Casktype: 2 Hogsheads.
  • Age: 6 years.
  • Limited release: 797 flessen.

 

 

 

Càrn Mòr Glenrothes 2011 Speyside - 7 years
  • Càrn Mòr  Glenrothes 2011 Speyside – 7 years

Tasting note:

  • Kleur: amber.
  • Neus: aroma’s van overrijp rood fruit, kersen, bessen en eikenhout.
  • Smaak: eerst tonen van donker fruit met eikenhout en kaneel.  Vervolgens tonen van melk-chocolade met wit fruit.
  • Alcoholpercentage: 46%.
  • Casktype: Puncheon.
  • Distilled: 2011.
  • Bottled: 2018.
  • Limited release: 905 flessen afkomstig van 1 Cask.

 

 

Càrn Mòr Tobermory 2008 Highland
  • Càrn Mòr Tobermory 2008 Highland – 7 years

Tasting note:

  • Kleur: bleekgeel.
  • Neus: aroma’s van heel lichte turf met een zilte zeewind.
  • Smaak: zoete vanille tonen, gevolgd door zout, nootmuskaat en een  snufje mint. Afdronk is lang met zoete en zoute tonen.
  • Alcoholpercentage: 46%.
  • Casktype: 2 Bourbon Casks.
  • Age: 7 years.
  • Limited release: 635 flessen.

 

 

Càrn Mòr Blair Athol 2010 Highland
  • Càrn Mòr Blair Athol 2010 Highland – 5 years

Tasting note:

  • Kleur: licht koper.
  • Neus: aroma’s van donkerrood fruit, cacaopoeder en chocolademelk.
  • Smaak: tonen van donkere kruiden en ingelegd fruit. Middellange, drogende afdronk met tonen van  kaneel en peper.
  • Alcoholpercentage: 46%.
  • Casktype: Sherry Butt.
  • Age: 5 years.
  • Limited release: 870 flessen.

 

 

 

Càrn Mòr Glen Garioch 2011 Highland - 6 years
  • Càrn Mòr Glen Garioch 2011 Highland – 6 years

Tasting note:

  • Kleur: goudgeel.
  • Neus: aroma’s van verwarmende Oosterse kruiden, limoen, rode bessen en sterke koffie.
  • Smaak: tonen van zoete marmelade vermengd met zoetzure rode saus en sappig eikenhout. Lange afdronk met tonen van vanille stroop.
  • Alcoholpercentage: 46%.
  • Casktype: Sherry Puncheon.
  • Distilled: 2011.
  • Bottled: 2018.
  • Limited release: 776 flessen afkomstig van 1 Cask.

 

Càrn Mòr Ardmore 2011 Highland
  • Càrn Mòr Ardmore 2011 Highland – 4 years

Tasting note:

  • Kleur: bleekgeel.
  • Neus: aroma’s van zacht zoete rook en kruiden.
  • Smaak: tonen van mout, bruine suiker en een hint peper. Verwarmende, lange afdronk met een hint rook.
  • Alcoholpercentage: 46%.
  • Casktype: 2 Bourbon Barrels.
  • Age: 4 years.
  • Limited release: 710 flessen.

 

 

Càrn Mòr Ord 2009 Highland
  • Càrn Mòr Ord 2009 Highland – 7 years

Tasting note:

  • Kleur: licht amber.
  • Neus: aroma’s van oranje fruit, mango, aardbeien gelei en een hint licht kruiden.
  • Smaak: tonen van appelcake met witte kruiden. Romig en vol. Lange, kruidige afdronk.
  • Alcoholpercentage: 46%.
  • Casktype: Hogshead.
  • Age: 7 years.
  • Limited release: 740 flessen.

 

 

Càrn Mòr Macduff 2008 Highland
  • Càrn Mòr Macduff 2008 Highland – 8 years

Tasting note:

  • Kleur: bleekgeel.
  • Neus: aroma’s van kamperfoelie met een oosters tintje en donkere karamel.
  • Smaak: tonen van citroengras met licht eikenhout en donkere karamel. Middellange, frisse afdronk.
  • Alcoholpercentage: 46%.
  • Casktype: Hogshead.
  • Age: 8 years.
  • Limited release: 745 flessen.

 

 

Càrn Mòr Auchentoshan 2012 Lowland - 5 years
  • Càrn Mòr Auchentoshan 2012 Lowland – 5 years

Tasting note:

  • Kleur: amber.
  • Neus: aroma’s van donkerrood fruit met kandijsuiker, kruidnagel, melkchocolade en munt.
  • Smaak: tonen van eikenhout met oud leer, sappige kersen en donkere vruchtencompote. Afdronk tegen het verhemelte met tonen van kruiden en rood fruit.
  • Alcoholpercentage: 46%.
  • Casktype: Sherry Puncheon.
  • Distilled: 2012.
  • Bottled: 2018.
  • Limited release: 697 flessen afkomstig van 1 Cask.

 

 

Càrn Mòr Caol Ila 2010 Islay - 8 years
  • Càrn Mòr  Caol Ila  2010 Islay – 8 years

Tasting note:

  • Kleur: goudbruin.
  • Neus: volop aroma’s van turf. Een wandeling met storm aan het strand.
  • Smaak: tonen van zilt zeewater,  zoete vanille en turfrook. Gevolgd door veel aardetonen met gemaaid gras, kool en vervolgens weer rook en turf.
  • Alcoholpercentage: 46%.
  • Casktype: Sherry Hogshead.
  • Distilled: 2010.
  • Bottled: 2018.
  • Limited release: 810 flessen afkomstig van 2 Casks.

 

Càrn Mòr Bunnahabhain 2018 Islay - 5 years
  • Càrn Mòr Bunnahabhain 2018 Islay – 5 years

Tasting note:

  • Kleur: lichtgeel.
  • Neus: volop aroma’s van peper, geel fruit en zilte zeetonen.
  • Smaak: tonen van zilt zeewater en geel fruit. Een lange afdronk met volop tonen van rook en peper.
  • Alcoholpercentage: 50%.
  • Casktype: Bourbon barrel, cask nr. 165.
  • Distilled: 14/10/2018.
  • Bottled: 29/10/2018.

 

 

 

Càrn Mòr Celebration of the Cask Caol Ila 2006 - Islay
  • Càrn Mòr  Celebration of the Cask Caol Ila 2006 – Islay     

Tasting note:

  • Kleur: bleekgeel.
  • Neus: aroma’s van kamfer, vanille en een hint kaarsenwas.
  • Smaak: tonen van cederhout, zeebries en een hint van witte chocolade brownie. In de afdronk tonen van gezouten boter en een hint limoenschil.
  • Alcoholpercentage: 57,6%.
  • Casktype: Bourbon barrel, nr. 308737.
  • Distilled: September 25, 2006.
  • Bottled: August 1, 2018.
  • Limited release: 237 flessen.             

 

 

Càrn Mòr Celebration of the Cask Black Gold Bowmore 1991 Islay
  • Càrn Mòr Celebration of the Cask Black Gold Bowmore 1991 – Islay     

Tasting note:

  • Kleur: donkerbruin.
  • Neus: aroma’s van romige karamel, rode kersen, zwaar rood fruit, chocolade en cacao.
  • Smaak: tonen van drogend eikenhout met oud leer, drogend turf en zeewater. Zeer lange afdronk. Absolute topper!
  • Alcoholpercentage: 54.6%.
  • Casktype: First Fill Sherry Hogshead.
  • Distilled: 02-07-1991.
  • Bottled: 14-04-2016.
  • Limited release: 560 flessen. Nummer 363 is bij ons verkrijgbaar.