Conte di Campiano

 

Contri Spumanti

 

Deze wijn wordt gemaakt door Contri Spumanti, gelegen in Cazzano di Tramigna in de provincie Verona.

Contri Spumanti

 

Contri Spumanti is opgericht in 1930 door Luciano Contri en uitgegroeid tot een belangrijke en grote speler in de Italiaanse markt. Contri houdt een strikte controle over de gehele productiecyclus. Deze strategie heeft het bedrijf geen windeieren gelegd. Erkenning komt ook uit de professionele hoek door het toenemend aantal awards dat men in de wacht weet te slepen. De dagelijkse leiding is vandaag de dag in handen van Dr. Paolo Contri, een briljant oenoloog met een economische achtergrond.

Contri Spumanti

 

In ons assortiment voeren wij:

Conte di Campiano Malvasia Nera Limited Edition I.G.T. Puglia 2014
  • Conte di Campiano Malvasia Nera Limited Edition I.G.T. Puglia 2014

Proefnotities:

  • Druivenvariëteit: 100% Malvasia.
  • Kleur: robijnrood met oranje reflecties.
  • Neus: heerlijke aroma’s van rood fruit en rijpe, zwarte kers.
  • Smaak: elegante, warme wijn met tonen van donker fruit, confituur en zwarte bes. Mooi in balans met soepele tannines.
  • Wijn/spijs: uitstekend geschikt als aperitief, ook heerlijk in combinatie met rood vlees, gevogelte, BBQ gerechten en pasta’s met rijke sauzen.
  • Aanbevolen serveertemperatuur: 15-18°C.  

 

 

Conte di Campiano Appassimento Negroamaro Passito I.G.T. Salento
  • Conte di Campiano Appassimento Negroamaro Passito I.G.T. Salento 2015

Proefnotities:

  • Druivenvariëteit: 100% Negroamaro Passito. De druiven worden gedurende een periode van 3 weken gedroogd op de wijnstokken. De druiven worden eind september, begin oktober met de hand geoogst. Vervolgens vindt maceratie op de schil plaats om smaak en kleur te extraheren.
  • Kleur: robijnrood met oranje reflecties.
  • Neus: intense en complexe aroma’s van pruim, donkere chocolade en een hint kruiden.
  • Smaak: krachtige, ronde wijn met tonen van donker fruit, confituur en een hint chocolade. Goede balans met subtiele tannines. Lange, krachtige afdronk.
  • Wijn/spijs: uitstekend geschikt als aperitief, ook heerlijk in combinatie met rood vlees, stoofschotels, lamsvlees, pasta’s en rijpe kazen.
  • Aanbevolen serveertemperatuur: 16-18°C.
  • Deze wijn heeft een gouden medaille gewonnen tijdens de Berlin Wine Trophy 2014.      

 

Conte di Campiano Primitivo di Manduria D.O.C.
  • Conte di Campiano Primitivo di Manduria D.O.C. 2015

Proefnotities:

  • Druivenvariëteit: 100% Primitivo. De wijn heeft gedurende een periode van  4-6 maanden op eikenhouten vaten gelagerd.
  • Kleur: diep robijnrood met paarse reflecties.
  • Neus: intense aroma’s van rijpe pruim, kers en een hint kruiden.
  • Smaak: soepele, harmonieuze wijn met tonen van donker fruit en een hint kaneel en vanille. Soepele tannines en een intense afdronk.
  • Wijn/spijs: uitstekend geschikt als aperitief, ook heerlijk in combinatie met rood vlees, gekruide pastagerechten en oude kazen. 
  • Aanbevolen serveertemperatuur: 16-18°C.

 

 

Conte di Campiano Primitivo di Manduria Riserva D.O.C.
  • Conte di Campiano Primitivo di Manduria Riserva D.O.C. 2012

Proefnotities:

  • Druivenvariëteit: 100% Primitivo. De druiven worden met de hand geplukt. De wijn heeft gedurende een periode van 12 maanden op eikenhouten vaten gelagerd.
  • Kleur: intens robijnrood met granaatkleurige reflecties.
  • Neus: complexe aroma’s van pruim, kersenmarmelade en een hint cacao, koffie en vanille.
  • Smaak: soepele, rijke wijn met tonen van donker fruit en een hint koffie en vanille.
  • Wijn/spijs: uitstekend geschikt in combinatie met rood vlees, wild, pasta’s met rijke sauzen, hartige voorgerechten en kazen.
  • Aanbevolen serveertemperatuur: 16-18°C.